INAIL - Istituto Nazionale per l'Assicurazione contro gli Infortuni sul Lavoro

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Progetto: Rischi e patologie lavoro correlate nella filiera vinicola

Il progetto è finalizzato ad approfondire, nella provincia di Avellino, i rischi a cui sono esposti i lavoratori impegnati nella coltivazione della vite e nei processi di vinificazione.

Progetti Immagine Campania

Obiettivo:
L'obiettivo principale del progetto è promuovere la cultura della sicurezza nei giovani che in futuro saranno imprenditori agricoli e quindi datori di lavoro oppure tecnici delegati alla prevenzione della salute ed ai medici a cui è richiesto di stabilire il nesso di casualità tra l’esposizione lavorativa e infortuni e malattie professionali denunciate o assistere i pazienti nel riconoscimento dei sintomi.

Destinatari: 

  • Studenti tecnici
  • Medici della provincia di Avellino
  • Medici Inail della Regione Campania

Luogo di realizzazione del progetto:
E' l'azienda dell’Istituto tecnico Agrario (Isis) di Avellino dove è possibile seguire tutte le fasi della coltivazione della vite e della successiva vinificazione.

Incontri per la realizzazione del progetto:
Sono previsti durante l’anno degli incontri in campo, con il supporto dei tecnici della Contarp e dei Medici del centro medico legale della sede Inail di Avellino e delle altre sedi della Regione e i ricercatori della Uot di Avellino, per analizzare le varie fasi lavorative e suggerire direttamente agli studenti le buone prassi da adottare ed evidenziare ai medici le criticità.

Fasi lavorative:
Sono previsti due processi lavorativi caratterizzati dalle seguenti fasi di lavoro in cui vengono messi in luce i rischi e i dispositivi di protezione:

1. Coltivazione della Vite
  • Fase lavorazioni meccaniche
  • Fase della Potatura e legatura dei tralci
  • Fase dei trattamenti per la difesa dalle malattie dai parassiti
  • Fase della Vendemmia
2. Produzione del vino
  • Fase della vinificazione
  • Fase dei travasi filtrazione ed imbottigliamento
  • Fase di imballaggio vendita o spedizione

Tempi:
Il progetto ha la durata di un anno per coprire tutte le fasi lavorative.

Allegati

Ultimo aggiornamento: 03/04/2019


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